Proibido Garrafeira Tinto

DISPONÍVEL A PARTIR DE 20 DE FEVEREIRO

2017 a colheita do “Top 100 Melhores Descobertas do Mundo em 2020” Robert Parker

Este vinho apresenta uma fruta preta bem marcada no nariz com grande intensidade, notas tostadas e especiarias. Vinho bem equilibrado na boca com um corpo muito longo, persistente e com taninos bem limados.

O vinho Proibido tem origem em Vinhas Velhas entre os 40 e os 80 anos de idade, provenientes de Vila Nova de Foz Côa. Pequenas parcelas viradas a norte ou a nascente entre os 250m e os 500m altitude. Todo o trabalho é, praticamente, feito à mão, sem uso de herbicidas ou pesticidas. Quando necessário, a terra é lavrada com a ajuda de um cavalo de trabalho. Respeitando assim o que a vinha dá, e que a transformação das uvas em vinho seja o mais natural possível.

Pode ser consumido de imediato ou nos próximos 15 anos.