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Apresenta uma cor cítrica com uma bolha fina e elegante. No nariz o aroma a frutos silvestres maduros é adornado por uma tosta suave. Na boca é cremoso e equilibrado com um final longo de elevada complexidade.
A sua estrutura e complexidade são ideais para harmonizar com queijos fortes envelhecidos, carnes e peixes de sabores intensos.
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