Orange
Orange
Ver ficha técnicaPortugal · Dão e outros territórios
Chicane
Vinhos de espírito livre e inconformado. Um projeto de Carlos Ferreira e António Teixeira que transforma cada edição numa nova viagem.
O projeto
Respeitar a tradição sem aceitar que exista apenas um caminho.
Chicane celebra vinhos autênticos, artesanais e cheios de personalidade. Carlos Ferreira e António Teixeira trabalham com uma abordagem ousada, mas nunca desligada da vinha, das castas e dos métodos que dão identidade a cada vinho.
A casa não se limita a uma região nem a um estilo. O projeto procura origens diferentes e cria edições com uma assinatura comum: liberdade, frescura e a vontade de explorar sem transformar o vinho num exercício técnico.
Carlos Ferreira & António Teixeira
Duas pessoas, uma linguagem sem fronteiras.
A Chicane nasce da partilha de ideias entre dois criadores que preferem experimentar a repetir. Barricas, castas e regiões são escolhidas de acordo com cada edição, mantendo sempre uma produção de escala artesanal.
Artesanalmodo de trabalho
Livrelinguagem
Voyageconceito
Chicane Voyage
Cada vinho é uma partida para um lugar diferente.
O conceito Voyage permite trabalhar vinhas, regiões e estilos distintos. A viagem muda; a assinatura mantém-se: vinhos originais, pouco previsíveis e construídos com respeito pela matéria-prima.
01 · origemDão
Castas como Jaen, Alfrocheiro, Touriga Nacional e Encruzado.
02 · viagemPlanalto Mirandês
Vinhas velhas de Sendim, em Mogadouro, interpretadas no Voyage II.
03 · adegaExperimentação
Lagar, meias pipas, bâtonnage, fermentações com massas e processos oxidativos.
04 · assinaturaOriginalidade
Uma coleção que não procura uniformidade, mas coerência de atitude.
“A viagem não serve para fugir da origem. Serve para descobrir novas formas de a compreender.”Chicane Voyage
Os vinhos
Cinco edições, cinco direções possíveis.
Cada edição parte de uma origem e de uma ideia diferentes, mantendo a mesma liberdade de linguagem.
Em movimento
Uma linguagem preparada para novas origens.
O projeto continua aberto a novas regiões, castas e formas de interpretar cada origem.
Nota da Cave Tirsense
Um projeto que recusa ficar parado.
Chicane traz ao nosso portefólio liberdade e surpresa. Cada vinho abre uma conversa diferente, mas todos mantêm a escala artesanal e a personalidade que procuramos nos produtores que representamos.