Branco de pequena produção centrado na casta Puesta en Cruz, uma variedade rara dos Arribes. Prensagem direta, fermentação espontânea em depósito e estágio sobre borras, com um perfil fresco, mineral e salino.
Branco de pequena produção centrado na casta Puesta en Cruz, uma variedade rara dos Arribes. Prensagem direta, fermentação espontânea em depósito e estágio sobre borras, com um perfil fresco, mineral e salino.
Produção: 2200 garrafas
Informação técnica
Denominação
D.O. Arribes
Colheita
2023
Castas
Puesta en Cruz
Capacidade
75 cl
Álcool
12,8%
Vinificação
Prensagem direta e fermentação espontânea em depósito.
